キャベツを千切りにする。
また、豚バラ肉を好みの大きさに切る。

卵をとき、その中に1を加える。

塩コショウをしてよく混ぜる。

フライパンに油を熱し、混ぜた3を流し入れ片面を焼く。

焼き色が付いたら半分にたたみ、中に火が通るくらい焼けば完成。

皿に移し、好みでソース、マヨネーズ、鰹節をかける。