クリームビスケット(ホットビスケット)

クリームビスケット(ホットビスケット)-レシピのメイン写真

クリームビスケット(ホットビスケット)

Pook-dailydelicious @cook_40128698

ホットビスケットとは、イギリスのスコーンとほぼ同じものを指します。生クリームを使ってとても簡単です。
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材料

9-10 個分

薄力粉 130 g
強力粉 130 g
上白糖大さじ 2
ベーキングパウダー大さじ 1
塩　小さじ　1/2
ホイップクリーム (生クリーム) 280 ml
仕上げ用
ホイップクリーム (生クリーム) 適量
きび砂糖適量

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作り方

1

オーブンを220℃に予熱する。
2
ボウルに薄力粉、強力粉、塩、ベーキングパウダー、上白糖を入れて混ぜる。
3
生クリームを入れる。
4
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
5
6
台に生地を出し、軽く押す。
7
生地を 6-8 回折る。
8
9
5.5cm 型で型抜きを抜く。
10
生クリームを塗って、きび砂糖を振りかける。
11
予熱しておいたオーブンで 13-15 分焼く。
12
動画も参照にしてください。https://youtu.be/W3CVtEsePUw

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Pook-dailydelicious @cook_40128698

2018/05/29 07:06に公開

タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き！http://dailydelicious.blogspot.com/

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このレシピのキーワード

ビスケット生クリーム強力粉薄力粉ホイップクリーム

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