大好物☆りんごのケーキ
悠(はるか) @cook_40159372
もう何度作ったか分かりません!
混ぜるだけ簡単!
りんごがシャキシャキ美味しい!
そしてなぜかチーズ風味?!
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えて頂いたレシピです!
お菓子が苦手な私でも美味しく出来てお気に入り♪
大好物☆りんごのケーキ
もう何度作ったか分かりません!
混ぜるだけ簡単!
りんごがシャキシャキ美味しい!
そしてなぜかチーズ風味?!
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えて頂いたレシピです!
お菓子が苦手な私でも美味しく出来てお気に入り♪
作り方
- 1
マーガリンをボウルに入れ、室温に戻しておく。
時間がなければボウルごと40℃のオーブンで5分♪ - 2
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
ふるいをビニール袋の中に入れ、ふるった粉が袋に落ちるようにするとラク☆ - 3
りんごの皮をむいて
小さく(6~7mm角に)
刻む。 - 4
柔らかくなったマーガリンを泡だて器でクリーム状にし、上白糖を全部入れて混ぜます。
- 5
卵を加え、よく混ぜます。
- 6
2の粉類を加え、こねないように混ぜます。
- 7
3のりんごを加え、ゴムべらや木べらでさっくり混ぜ合わせます。
ちょっともったりしますが、焼いたら平気です! - 8
オーブンを180℃に余熱開始。
- 9
お好きな型に7~8分目ほど入れ、
180℃のオーブンで
15~20分焼く。
竹ぐしに生地がつかなければ出来上がり☆ - 10
2011/04/24
写真、レシピ更新しました♪
ミニミニカップだと、
14個ぐらい取れます☆
コツ・ポイント
・時間のない時マーガリンをレンジにかけたら、
美味しく出来ませんでした…(;´・ω・`)
以来、私は40℃オーブンで柔らかくするようにしています。
・倍量でホールやスクエア、パウンド型にしても焼けます☆
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