豚肉まきまき~あっさりポン酢で♪
ある物をまきまきしてみました!
簡単だし、残りは味変えしてお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ある物で作りました。。。
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ある物で作りました。。。
キャベツを茹でます。芯を先にいれ、葉の部分はさっと通す程度。
(巻きやすくなるので♪)
1で茹でた芯を細切りに。豚肉にはいるぐらいの幅にも切る。
豚肉1枚を広げて、キャベツの葉をのせて芯をのせる。
豚肉をまきまきしてください。
フライパンに油を入れて、普通に焼きます。最後に酒を入れて蓋をして・・・完成☆
キャベツを下茹でする時は柔らかくなりすぎないように!芯も入れて歯ごたえが少しあっていいですよ♪
写真の白いのは大根です!
茹でた大根が余ったのでまきまきしました♪
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