牛乳を人肌に温めておく。
＊人肌です！

ビニール袋の中に計りながら、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、イーストを最後に牛乳をいれ生地が出いよう袋の口を閉じもみほぐす。

ある程度まとまったら、まだあたたかいのでバーターを入れ綺麗にまたもみほぐす。

次は袋が破けないようにビニールをを2重にし10分ほどこねる！
生地を折りたたんだり、伸ばしたり！

発酵させるために鍋にビニール袋ごと入れて40〜60分待つ！生地が倍くらいになるまで！ビニールの口は発酵を考えふっくら縛る

☆40分発酵
まぁいい感じ

★60分発酵
ビニールがパンパン！

まな板に強力粉をまんべんなくしき
生地をらのせる

今回はマンロクリームがあったので生地に挟んで丸めて焼いてみました！

丸めて上にツヤだし用に牛乳を塗ってます。

ハシでバッテン型をつけてます！

形成終わると180°のオーブンで20分
で焼きあげます。

こんがりいい感じです！

冷めても美味しいし
レンジでチンするとまた中
フワフワ♪( ´θ｀)ノ