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【糖質制限】甘くないおから蒸しパン
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【糖質制限】甘くないおから蒸しパン-レシピのメイン写真

【糖質制限】甘くないおから蒸しパン

41TAKI18
41TAKI18 @cook_40159445

甘くない主食になるおから蒸しパンです。
糖質は3〜4mg程度です。
このレシピの生い立ち
エリスリトールは高いし主食が甘い必要がないと気付きました。

甘くない主食になるおから蒸しパンです。
糖質は3〜4mg程度です。
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エリスリトールは高いし主食が甘い必要がないと気付きました。

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【糖質制限】甘くないおから蒸しパン

41TAKI18
41TAKI18 @cook_40159445

甘くない主食になるおから蒸しパンです。
糖質は3〜4mg程度です。
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エリスリトールは高いし主食が甘い必要がないと気付きました。

甘くない主食になるおから蒸しパンです。
糖質は3〜4mg程度です。
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エリスリトールは高いし主食が甘い必要がないと気付きました。

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材料

1人分
  • おから 50g
  • 卵 1個
  • ◯豆乳or牛乳or生クリーム 40〜50cc
  • ベーキングパウダー 2g
  • とろけるチーズ 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    レンジ対応の器に卵と◯印を入れて混ぜます。
    これは百均のシリコン型です。

    • 【糖質制限】甘くないおから蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    おからとベーキングパウダーを入れて混ぜます。
    四角い器は隅に方もしっかり混ぜてください。

    • 【糖質制限】甘くないおから蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    表面はデコボコでも平らにしてもOKです。
    レンジ(700W)で2分加熱。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけてチーズを並べます。逆でもOK。
    1分半レンジ加熱します。

    • 【糖質制限】甘くないおから蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    出来上がりにブラックペッパーと好みで塩ををかけます。

    • 【糖質制限】甘くないおから蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    おからによって水分量が違うので調節してください。

  7. 7

    糖質量は製品によりますが、だいたい牛乳>豆乳>生クリームです。
    トータル40〜50ccにしてどうぞ。

コツ・ポイント

おからによって水分量が違うので調整してみて下さい。

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41TAKI18
41TAKI18 @cook_40159445
2015/06/18 07:29に公開
糖質制限してます。楽しく美味しくお腹いっぱいになるレシピを模索中。基本【糖質】を制限してますのでレシピのカロリーはあまり気にしてません。
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このレシピのキーワード

豆乳 おから 生クリーム 牛乳 卵 チーズ

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