【糖質制限】甘くないおから蒸しパン

41TAKI18
41TAKI18 @cook_40159445

甘くない主食になるおから蒸しパンです。
糖質は3〜4mg程度です。
このレシピの生い立ち
エリスリトールは高いし主食が甘い必要がないと気付きました。

【糖質制限】甘くないおから蒸しパン

甘くない主食になるおから蒸しパンです。
糖質は3〜4mg程度です。
このレシピの生い立ち
エリスリトールは高いし主食が甘い必要がないと気付きました。

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材料

1人分
  1. おから 50g
  2. 1個
  3. 豆乳or牛乳or生クリーム 40〜50cc
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. オリーブオイル 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    レンジ対応の器に卵と◯印を入れて混ぜます。
    これは百均のシリコン型です。

  2. 2

    おからとベーキングパウダーを入れて混ぜます。
    四角い器は隅に方もしっかり混ぜてください。

  3. 3

    表面はデコボコでも平らにしてもOKです。
    レンジ(700W)で2分加熱。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけてチーズを並べます。逆でもOK。
    1分半レンジ加熱します。

  5. 5

    出来上がりにブラックペッパーと好みで塩ををかけます。

  6. 6

    おからによって水分量が違うので調節してください。

  7. 7

    糖質量は製品によりますが、だいたい牛乳>豆乳>生クリームです。
    トータル40〜50ccにしてどうぞ。

コツ・ポイント

おからによって水分量が違うので調整してみて下さい。

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41TAKI18
41TAKI18 @cook_40159445
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糖質制限してます。楽しく美味しくお腹いっぱいになるレシピを模索中。基本【糖質】を制限してますのでレシピのカロリーはあまり気にしてません。
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