ぶりをＡにしばらくつける。（私は時間がなく１０分程でした）

ブリを取り出し片栗粉をまぶしさらにゴマを上からまぶす。Ａは後で使うので捨てないで♪

ブリを焼き、焼けた頃にＡとみりんを合わせたものを加え、煮詰め絡める。

好みに煮詰まったらできあがあり。