とり肉に焼き色がついたら、レンジから取り出したじゃがいもを加えて炒める。

じゃがいもにも焼き色がついてきたら、オイスターソース・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせたものを絡めて、蓋をして蒸し煮にする。

お皿に盛って、小口切りにしたねぎを散らしてできあがり。