食べられる土クッキー

ツナの缶詰 @cook_40159251
フードプロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので(笑)、作ってみました。(^ー^)
このレシピの生い立ち
フードフロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので、作ってみました。
食べられる土クッキー
フードプロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので(笑)、作ってみました。(^ー^)
このレシピの生い立ち
フードフロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので、作ってみました。
作り方
- 1
地粉、キャロブパウダー、てんさい糖をフードプロセッサーにかける。(ふるいにかけるのと同じ効果)
- 2
なたね油を入れてフードプロセッサーをかける。
- 3
生地の様子をみながら豆乳を加えてフードプロセッサーにかける。手でギュとしてまとまる位↑この水分量がポイント
- 4
一つ一つギュギュしながらだんご状にまるめていく(土でだんごをつくるかんじ?)
- 5
土部分は広げます。
180℃で15分オーブンで焼きます。
コツ・ポイント
手でまとまる位の生地がポイントです。食感がここできまります。フードプロセッサーを使うのも大切です。
全部をひとまとめにせず、だんご状に作ってください。
砂糖の分量は好みで調節可能です。
キッチンで土いじり楽しんでください(笑)
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