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食べられる土クッキー
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食べられる土クッキー-レシピのメイン写真

食べられる土クッキー

ツナの缶詰
ツナの缶詰 @cook_40159251

フードプロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので(笑)、作ってみました。(^ー^)
このレシピの生い立ち
フードフロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので、作ってみました。

フードプロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので(笑)、作ってみました。(^ー^)
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ツナの缶詰
ツナの缶詰 @cook_40159251

フードプロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので(笑)、作ってみました。(^ー^)
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フードフロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので、作ってみました。

フードプロセッサーでクッキーを作っていたら、土にみえたので(笑)、作ってみました。(^ー^)
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材料

  • 地粉 80g
  • キャロブパウダー(ココアパウダー) 20g
  • てんさい糖 大さじ3
  • なたね油 大さじ2
  • 豆乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    地粉、キャロブパウダー、てんさい糖をフードプロセッサーにかける。(ふるいにかけるのと同じ効果)

  2. 2

    なたね油を入れてフードプロセッサーをかける。

  3. 3

    生地の様子をみながら豆乳を加えてフードプロセッサーにかける。手でギュとしてまとまる位↑この水分量がポイント

    • 食べられる土クッキー作り方3写真
  4. 4

    一つ一つギュギュしながらだんご状にまるめていく(土でだんごをつくるかんじ?)

    • 食べられる土クッキー作り方4写真
  5. 5

    土部分は広げます。

    180℃で15分オーブンで焼きます。

    • 食べられる土クッキー作り方5写真

コツ・ポイント

手でまとまる位の生地がポイントです。食感がここできまります。フードプロセッサーを使うのも大切です。
全部をひとまとめにせず、だんご状に作ってください。
砂糖の分量は好みで調節可能です。
キッチンで土いじり楽しんでください(笑)

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ツナの缶詰
ツナの缶詰 @cook_40159251
2009/03/05 14:24に公開
植物性のみのお菓子や料理のおいしさにはまってます。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ココア

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