炊飯器に3合の目盛りまで、熱湯を注ぎ入れる

途中で保温になってしまっても、そのまま放置し、２時間加熱する

保温にして鶏もも肉を取り出し、骨から肉をはずしてほぐし、再び加えて全体を混ぜる。（手羽先はそのままでＯＫ）

器に盛りつけて針しょうがを添え、松の実と万能ネギをちらす。