レシピID：18370742のホワイトソースを作りつつ準備を進めます。

ソーセージ４本に斜めに切れ目を入れ、２本は輪切りにする。
玉ねぎ、きのこ類はみじん切りにする。

フライパンにバターを溶かして、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
きのこ類、ソーセージをを加えて炒める。

ご飯を加えて炒め、ケチャップ、塩・こしょうで味を整える。

そこへ、出来上がったホワイトソースの３分の１～３分の２を加えてあえて、グラタン皿に盛る。

そこに切り目を入れたソーセージを乗せて、残りのホワイトソースを入れ、とろけるチーズを散らす。

お好みでその上からパルメザンチーズ・乾燥パセリを振りかけてください。

オーブントースターで１２分程度焼く。
様子をみながら調節してください。