ボールに粉類、塩を入れて混ぜ、オリーブ油と牛乳を加えて箸でぐるぐる混ぜる。

水分が行きわたったらしばらく手で捏ね、ひとつにまとまってきたら丸めてラップに包み冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。

じゃが芋は皮を剥いて7mm角に切りラップをして１分レンジにかける。ウインナーは5mm厚に切って、ピーマンは輪切りにする

ミニトマトは5mmの厚の輪切り、玉ねぎは薄くスライスし、水菜はざく切りにする。

生地を取り出し、麺棒でオーブン皿の大きさに伸ばしていく。クッキングペーパーを敷いたオーブン皿にのせる。

オーブンを２５０℃に温め始める。

　＜ポテマヨカレー＞　　マヨネーズ、カレー粉を混ぜて生地の半分に塗る。ウインナー、じゃが芋、ピーマンを散らせてのせる。

　＜　サラダトマト　＞　オリーブ油をもう半分に塗ってミニトマト、玉ねぎを散らせてのせる。

お好みの大きさに切れば出来上がり。アツアツを召し上がれ～