アレンジ多彩なかぼちゃの餡ペースト♪
かのん☆ @cook_40126507
これさえあれば！かぼちゃのポタージュ、和菓子の餡、パンの具などなどアレンジ自在♪かぼちゃの特売日に試してみてね♪
このレシピの生い立ち
最近はまってる手作りパンの中に入れるものが欲しくて♪
アレンジ多彩なかぼちゃの餡ペースト♪
これさえあれば！かぼちゃのポタージュ、和菓子の餡、パンの具などなどアレンジ自在♪かぼちゃの特売日に試してみてね♪
このレシピの生い立ち
最近はまってる手作りパンの中に入れるものが欲しくて♪
作り方
- 1
かぼちゃは一口サイズにカットしてレンジでチン！（７００ｗで５分半くらい）
皮は加熱前でも後でも良いので剥いておく。
- 2
ボウルに移してマッシャーで潰します。
温かいうちに砂糖・はちみつを加え、ヘラで練ります。 - 3
あとはジップロックなどの容器に移して冷蔵保存するだけ♪
- 4
パンの具にしてもＯＫ！
甘さが足りないって人は砂糖・はちみつの分量を増やしてね♪ -
コツ・ポイント
よ～く練ること。
似たレシピ
-
-
-
-
-
冰皮月餅の餡②南瓜餡（かぼちゃのあん） 冰皮月餅の餡②南瓜餡（かぼちゃのあん）
和菓子の餡作りの感覚で、無糖の白餡をベースにバリエーションが広がります。かぼちゃを合わせるときれいな山吹色の餡に。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18370464
