簡単♪しあわせのたまごパン☆

TakiRumi
TakiRumi @cook_40028358

昔懐かしい「たまごパン」☆思い立ったらすぐに作れる、おやつにも朝食にもピッタリの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
絵本に出てきたタマゴパン(本の中では確か「コケコッコーパン」という名前でした)を食べたがった息子のために作りました♪

簡単♪しあわせのたまごパン☆

昔懐かしい「たまごパン」☆思い立ったらすぐに作れる、おやつにも朝食にもピッタリの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
絵本に出てきたタマゴパン(本の中では確か「コケコッコーパン」という名前でした)を食べたがった息子のために作りました♪

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材料

9コ分
  1. 1個
  2. 砂糖 50g
  3. バター 大さじ1
  4. 薄力粉 100g
  5. 重曹 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐして砂糖を加え、グルグル混ぜる。

  2. 2

    溶かしたバターを加え、さらにグルグル混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉と重曹を加えたら、ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に、2本のスプーンを使って生地を丸くこんもりと落とす。

  5. 5

    170度に予熱しておいたオーブンで10~13分焼く。(焼きすぎると硬くなるので控えめに…)

コツ・ポイント

焼きたてはサクッとした食感です。しっとり・ふんわりにしたい場合は、密閉容器でひと晩保存したり、食べる際にラップで包んでレンジで10秒加熱するといいと思います^^

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