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オイスターソースでガッツリ　炊き込みご飯
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オイスターソースでガッツリ　炊き込みご飯-レシピのメイン写真

オイスターソースでガッツリ　炊き込みご飯

みるっきー
みるっきー @cook_40077523

←写真では　白く見えますが
ちまきのような　ごはんです(^^ゞ
おこげもちょっとできて
おもてなしにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
李錦記のオイスターソースのモニターに当選。
せっかくなので　思い切って使えるならと
炊き込みご飯にしてみました♪

←写真では　白く見えますが
ちまきのような　ごはんです(^^ゞ
おこげもちょっとできて
おもてなしにもどうぞ♪

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李錦記のオイスターソースのモニターに当選。
せっかくなので　思い切って使えるならと
炊き込みご飯にしてみました♪

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オイスターソースでガッツリ　炊き込みご飯

みるっきー
みるっきー @cook_40077523

←写真では　白く見えますが
ちまきのような　ごはんです(^^ゞ
おこげもちょっとできて
おもてなしにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
李錦記のオイスターソースのモニターに当選。
せっかくなので　思い切って使えるならと
炊き込みご飯にしてみました♪

←写真では　白く見えますが
ちまきのような　ごはんです(^^ゞ
おこげもちょっとできて
おもてなしにもどうぞ♪

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せっかくなので　思い切って使えるならと
炊き込みご飯にしてみました♪

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材料

  1. おコメ ３合
  2. 今回は豚こま肉 １００グラム　こまかくきる
  3. にんじん 1/2本　　さいのめきり
  4. れんこん コロコロに切って1カップ強くらい
  5. 調味料
  6. オイスターソース 大さじ３
  7. 塩 大さじ１/２
  8. 水 おコメと同量よりちょっと少なめ
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作り方

  1. 1

    おコメはといで
    ざるにあげておく

  2. 2

    材料を切る

  3. 3

    お釜に　おコメ
    　水　調味料を入れ
    メモリ３合にあわせ　グルグルかき混ぜる

  4. 4

    材料をおコメの上にのせ　「炊飯スタート」　普通に炊いてください

  5. 5

    炊き上がったら
    ざっくりまぜて
    お好みで　ゴマ　のりをのせて　いただきます♪

コツ・ポイント

レンコンの歯ごたえを楽しみたいので　コロコロしたサイズに切ったほうがおいしいです♪
お好みで　ごぼう　さつまいもなど　季節のお野菜でためしてみてください♪
急な　おもてなしでは　コレに　おつけものに　お吸い物だけでも　いけますよん♪

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みるっきー
みるっきー @cook_40077523
2009/03/10 20:22に公開
はじめまして♪オットと高３息子＆高１娘と暮らすアラフォー主婦です♪実家では、はちみつを取ったり　近所の農家の方から　お野菜をいただいたりと　おいしい環境で　毎日　のんびりくらしています♪おおよそ　おおざっぱな　お料理ですが　家族のために　がんばってます♪
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