カルボナーラ風？うどん
限界アラサーぼっち飯 @cook_40159846
作るのが面倒臭くなってきた おひとり様お昼ご飯のズボラ飯に！
※ただの覚え書きなので、お好みで分量は変えてください
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのが面倒で、早く食べたかったので。
私は包丁やまな板を洗うのも嫌だったので、ウインナーすら切らずに豪快にいきました（笑）
カルボナーラ風？うどん
作るのが面倒臭くなってきた おひとり様お昼ご飯のズボラ飯に！
※ただの覚え書きなので、お好みで分量は変えてください
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのが面倒で、早く食べたかったので。
私は包丁やまな板を洗うのも嫌だったので、ウインナーすら切らずに豪快にいきました（笑）
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作り方
- 1
冷凍うどんをレンチンする
- 2
ウインナーを切る
- 3
ミックスベジタブルとウインナーをある程度炒める。
- 4
先程の鍋に牛乳と丸鶏がらスープの粉末を鍋に入れる
- 5
塩コショウで少し味を整える(ここで、味見などして味の調整を！)
- 6
うどんを投入し、チーズを入れ溶けるまで時々かき混ぜながら放置
- 7
さらに盛り付け、お好みで黒胡椒をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
チーズをきちんと とろけさせてから最後に黒胡椒をかけると◎！
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