あつあつ♪ラザニア
茄子入りラザニアです♪
このレシピの生い立ち
子どもがドリアを食べてくれるようになり、ラザニアも作ってみたくて作りました＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は輪切りにし水にさらす。
フライパンにオリーブオイルをし茄子を焼く。 -
- 2
(ミートソースを作る)
オリーブオイルでみじん切りにした、玉ねぎ、人参を炒め、挽き肉も入れて炒める。 -
- 3
お水、ソースの元を入れ、煮込む。
(ミートソースは出来上がり) -
- 4
ホワイトソースはレトルトで固めなので、牛乳でのばす。(ホワイトソースは出来上がり)
-
- 5
耐熱皿にミートソースを半量敷く。その上にラザニアを乗せる。
-
- 6
次にホワイトソースを半量乗せ、茄子を乗せる。
-
- 7
再びミートソースとラザニアを乗せる。
-
- 8
もう一度ホワイトソースを乗せ、チーズを乗せる。
そして最後にパン粉を少しパラパラと乗せる。 -
- 9
オーブンで焼き色が付くまで焼いて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ラザニアは別茹で、不要を使ってます。
パン粉を少し乗せると、表面がカリカリになって美味しいです☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18374203
