体が温まるカキ雑炊

pinokoごはん @cook_40059936
冬の味覚のカキを使って、暖かメニューのカキ雑炊を作りました。
胃にも優しいので夜食にも向いています。
このレシピの生い立ち
季節のカキを使って、体が温まるレシピを考えました。
体が温まるカキ雑炊
冬の味覚のカキを使って、暖かメニューのカキ雑炊を作りました。
胃にも優しいので夜食にも向いています。
このレシピの生い立ち
季節のカキを使って、体が温まるレシピを考えました。
作り方
- 1
カキは塩で軽くもみ洗いし、ザルで水を切っておきます。
野菜を切り、
冷ご飯はさっと水洗いします。
- 2
一人鍋に水250ccと雑炊の素(一袋)を入れて冷ごはん・野菜・カキの順に乗せ
火にかけ
出来あがり直前にネギを乗せます。
コツ・ポイント
冷ご飯を使うことと、サッと水洗いすることで、
さらさらした口当たりの雑炊になります。
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