材料4つでやわらかタンドリーチキン

たろたろたろまま
たろたろたろまま @cook_40059170

ハチミツも塩も必要ありません!カレー粉&ケチャップ&ヨーグルトでほどよい塩気のやわらかタンドリーチキンを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
カレー味が大好きな旦那、健康診断の結果(体重)にへこんだ私が両方喜べるレシピを考えましたヽ(・∀・)ノ
結果、なぜか赤ちゃんまで喜んで食べてくれたのでこの夏の鉄板メニュー決定♪♪

材料4つでやわらかタンドリーチキン

ハチミツも塩も必要ありません!カレー粉&ケチャップ&ヨーグルトでほどよい塩気のやわらかタンドリーチキンを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
カレー味が大好きな旦那、健康診断の結果(体重)にへこんだ私が両方喜べるレシピを考えましたヽ(・∀・)ノ
結果、なぜか赤ちゃんまで喜んで食べてくれたのでこの夏の鉄板メニュー決定♪♪

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材料

二人分
  1. とりむね肉 400g
  2. ヨーグルト 大さじ3杯
  3. ☆カレー粉 大さじ1
  4. ☆ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆をまぜあわせ、カレーソースを作る

  2. 2

    カレーソース→肉→カレーソース→肉→カレーソース…のように、層にして漬け込む(60分~)

  3. 3

    オーブンを180℃にあたためて20分焼く。

    竹串でさして出てくる汁が透明なら焼きあがりの証拠☆

  4. 4

    (^^)おまけ♪

    ★スライスにんにく
    ★ピーマン
    ★エリンギ
    ↑さっと塩コショウで炒めたものを副菜にしました♪

コツ・ポイント

しっかりカレーソースをつけこむと、美味しいです(^q^)

今月末に1歳になる息子がまさかの食いつきで横取り→パクパク。にっこり。えーっ汗!!
写真、食べかけでごめんなさい。。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たろたろたろまま
に公開
食べることが大好きな性分なのですがこの度、第2子妊娠中に妊娠糖尿病発症となってしまいました。大好きなもちもち系のものや甘いものは軒並みNGとなり、味気ない毎日に絶望。血糖値対策頑張った食事のつもりが、食後の測定結果が思わしくなかったりしてイライラ…。しかしながらいつまでも無気力でいるわけにもいかないので、今は胎児の健康を祈って日々前向きに戦うよう勤めています。同じ病気の方、がんばろー
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