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簡単常備菜　コールスロー
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簡単常備菜　コールスロー-レシピのメイン写真

簡単常備菜　コールスロー

さささちこDeli
さささちこDeli @cook_40093733

常備菜にぴったり！！
サラダにもなるし、パンにはさんでも！
このレシピの生い立ち
キャベツを一つ買うとどうしても余ってしまうので、いつも常備菜として作っています。

常備菜にぴったり！！
サラダにもなるし、パンにはさんでも！
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キャベツを一つ買うとどうしても余ってしまうので、いつも常備菜として作っています。

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さささちこDeli
さささちこDeli @cook_40093733

常備菜にぴったり！！
サラダにもなるし、パンにはさんでも！
このレシピの生い立ち
キャベツを一つ買うとどうしても余ってしまうので、いつも常備菜として作っています。

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サラダにもなるし、パンにはさんでも！
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材料

  • キャベツ ３００ｇ
  • 人参 ５０ｇ
  • 玉ねぎ １／２玉
  • 　★
  • 　塩 大さじ１
  • 　砂糖 大さじ１/２
  • 酢 大さじ２
  • 油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ・人参・玉ねぎは細い千切りにして★をまぶしよくもみこみ水分が出るまで置いておく。

  2. 2

    水分が出たらしっかり絞って、合わせた調味料に漬け込む。

コツ・ポイント

塩と砂糖は洗い流さないので（日持ちさせるため）だいたいの分量は守ってください。

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さささちこDeli
さささちこDeli @cook_40093733
2018/05/30 08:53に公開
旦那さん(よく食べる)１０歳長男(少食男子)４歳次男(発展途上) の4人家族です。家族がみんな満足できるご飯に日々頭を悩ませています。https://www.instagram.com/sasa.sachico
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ 玉ねぎ

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