お気楽人生的な ワンタンスープ

お気楽人生 @cook_40042604
手作りワンタンで
旬の白菜も飽きずに!
材料が少ないので
簡単調理(^_−)♡
このレシピの生い立ち
ワンタンが食べたい‼と思い立って〜^^;
お気楽人生的な ワンタンスープ
手作りワンタンで
旬の白菜も飽きずに!
材料が少ないので
簡単調理(^_−)♡
このレシピの生い立ち
ワンタンが食べたい‼と思い立って〜^^;
作り方
- 1
野菜はだいたいの長さを揃えてカットします。
- 2
ごま油(分量外)とつぶしたニンニクを入れて火にかけます。
- 3
火の通りの遅い野菜からソテーし全体が少しクタッとなった状態です→
- 4
水・投入〜。ウェイパー・コショウ等いれ味付けをつけます。
- 5
ワンタンのアンです。固い様なら水を加えます。
- 6
こんな感じ(^ ^)
- 7
ワンタンの皮のヒラヒラを楽しみたいので皮を斜めに折るのがお気楽人生流デス(^ ^)アンもたっぷり入っちゃってマス☆
- 8
しっかり沸いているところにワンタン投入〜。火が入ればOKデス(^ ^)
- 9
出来上がり♡
コツ・ポイント
ワンタンは食べる分だけをお鍋に入れます。取り忘れがあるとアンが皮から外れ悲惨デス
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