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お気楽人生的な ワンタンスープ
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お気楽人生的な ワンタンスープ-レシピのメイン写真

お気楽人生的な ワンタンスープ

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

手作りワンタンで
旬の白菜も飽きずに!
材料が少ないので
簡単調理(^_−)♡
このレシピの生い立ち
ワンタンが食べたい‼と思い立って〜^^;

手作りワンタンで
旬の白菜も飽きずに!
材料が少ないので
簡単調理(^_−)♡
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ワンタンが食べたい‼と思い立って〜^^;

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お気楽人生 @cook_40042604

手作りワンタンで
旬の白菜も飽きずに!
材料が少ないので
簡単調理(^_−)♡
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材料

  • 白菜 適量
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1コ
  • 長ネギ 1本
  • ニンニク 1カケ
  • ウェイパー 適量
  • 【ワンタン】
  • ひき肉 100グラム
  • 長ネギ 半分
  • 塩・コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ1と半分
  • 水
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作り方

  1. 1

    野菜はだいたいの長さを揃えてカットします。

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方1写真
  2. 2

    ごま油(分量外)とつぶしたニンニクを入れて火にかけます。

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方2写真
  3. 3

    火の通りの遅い野菜からソテーし全体が少しクタッとなった状態です→

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方3写真
  4. 4

    水・投入〜。ウェイパー・コショウ等いれ味付けをつけます。

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方4写真
  5. 5

    ワンタンのアンです。固い様なら水を加えます。

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ(^ ^)

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方6写真
  7. 7

    ワンタンの皮のヒラヒラを楽しみたいので皮を斜めに折るのがお気楽人生流デス(^ ^)アンもたっぷり入っちゃってマス☆

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方7写真
  8. 8

    しっかり沸いているところにワンタン投入〜。火が入ればOKデス(^ ^)

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♡

    • お気楽人生的な ワンタンスープ作り方9写真

コツ・ポイント

ワンタンは食べる分だけをお鍋に入れます。取り忘れがあるとアンが皮から外れ悲惨デス

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お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604
2012/02/04 01:18に公開
《お弁当作り9年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら~。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン 白菜 ひき肉 片栗粉 にんじん にんにく 玉ねぎ 長ネギ

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