クレソンとトマトのめかぶトロっとサラダ
IAママ @cook_40152836
クレソンの風味で少し大人のサラダです。めかぶのとろみで辛味は感じません。
このレシピの生い立ち
クレソンが、とろとろとしたサラダに合いそうだと思ったので。
アプリでひらく作り方
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今回のめかぶはこれを使いました。
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クレソンを洗って、2センチ幅位に切る。
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トマトを食べやすい大きさに切る。
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ボールにクレソンを入れて、めかぶと添付のたれと醤油、酢とオリーブオイルを入れて、よくかき混ぜる。
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そこにトマトを加えて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
クレソンの茎が太めの場合は、1センチ位に切るのがオススメです。
酸っぱいのが好きな方は、酢は小さじ2位入れると美味しいと思います。
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