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新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪
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新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪-レシピのメイン写真

新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

今夜は手作りの焼肉のタレで美味しくお肉を食べよう♪
旦那様がお肉を食べ過ぎちゃうと絶賛してくれるタレです♪

このレシピの生い立ち
我が家の焼肉のタレはいつもこれ！
市販の甘い焼肉のタレを旦那様があまり好きではないので手作りで作りました。
旦那様絶賛のタレです。
作る度に味が毎回微妙に違うので今回は自分の保存用の為もありレシピを掲載しました。

今夜は手作りの焼肉のタレで美味しくお肉を食べよう♪
旦那様がお肉を食べ過ぎちゃうと絶賛してくれるタレです♪

このレシピの生い立ち
我が家の焼肉のタレはいつもこれ！
市販の甘い焼肉のタレを旦那様があまり好きではないので手作りで作りました。
旦那様絶賛のタレです。
作る度に味が毎回微妙に違うので今回は自分の保存用の為もありレシピを掲載しました。

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新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

今夜は手作りの焼肉のタレで美味しくお肉を食べよう♪
旦那様がお肉を食べ過ぎちゃうと絶賛してくれるタレです♪

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我が家の焼肉のタレはいつもこれ！
市販の甘い焼肉のタレを旦那様があまり好きではないので手作りで作りました。
旦那様絶賛のタレです。
作る度に味が毎回微妙に違うので今回は自分の保存用の為もありレシピを掲載しました。

今夜は手作りの焼肉のタレで美味しくお肉を食べよう♪
旦那様がお肉を食べ過ぎちゃうと絶賛してくれるタレです♪

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材料

４人分
  • A　新玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK） １個
  • A　りんご 3/4個
  • A　ニンニク 2かけ
  • B　黒胡椒 小さじ1/2
  • B　醤油 100CC
  • B　料理酒 25ｃｃ
  • その他用意するもの
  • 牛カルビ肉 好きな量
  • お好みの野菜（今回はもやしとエリンギで） 好きな量
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作り方

  1. 1

    Aをすべてすりおろします。最後すりおろせない部分はみじん切りにして入れます。

    • 新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪作り方1写真
  2. 2

    残りのBの調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。

    • 新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪作り方2写真
  3. 3

    牛カルビ肉を用意します。

    • 新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪作り方3写真
  4. 4

    ２のタレに漬け込みます。30分～１時間つけるとお肉も柔らかくなり、味もしみこみ美味しくなります。

    • 新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪作り方4写真
  5. 5

    お好みの野菜を用意します。

    • 新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪作り方5写真
  6. 6

    タレをよく絡めて焼けば完成！すりおろした玉葱、りんご、ニンニクの具をたっぷりと乗せる感じで焼くと美味しいです！

    • 新玉ねぎで作る♪手作り焼肉のタレ♪作り方6写真

コツ・ポイント

残ったタレは、次の日に野菜やお肉を炒めるときに使ってもOK。すぐ使わないなら冷凍してもOKです。

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ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
2012/02/06 15:32に公開
はじめまして（＾＾）ぽにえです❤ワンコ２匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります！ 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪ 　　　　　　　　 　　★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。　　　
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このレシピのキーワード

焼き肉 もやし りんご エリンギ 新たまねぎ お肉 にんにく 酒 玉ねぎ 牛カルビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18376563
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