ブレンドドレッシング～カルパッチョ編～
TechNobu @cook_40154399
市販のドレッシングをブレンドすることで色々なソースができます。今回は、サーモンのカルパッチョ♪
このレシピの生い立ち
手っ取り早くドレッシングをブレンドしたら美味いのではないか？という発想からやってみたらなかなかイケました♪
ブレンドドレッシング～カルパッチョ編～
市販のドレッシングをブレンドすることで色々なソースができます。今回は、サーモンのカルパッチョ♪
このレシピの生い立ち
手っ取り早くドレッシングをブレンドしたら美味いのではないか？という発想からやってみたらなかなかイケました♪
作り方
- 1
ドレッシングを少しずつブレンドして好みの味にする。
- 2
切って並べたサーモンに①を回しかける。
- 3
粗挽き胡椒を振って、スプラウトを散らす。
コツ・ポイント
コツもポイントもありませんｗ
ドレッシングのチョイス次第です♪
一応今回の比率は、すりおろしオニオンとフレンチドレッシング3:1ってところでしょうかｗ
お好みで調整して下さい♪
2種類以上ブレンドも勿論OKです。
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Non☆☆ -
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