レンジでチン 超カンタンおかき
こっぷくんクック☆ @cook_40160361
作って見るとすごく簡単です。チンしたあとの餅(おかき)は熱いのでヤケド注意！
お餅の消費に
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのお返し。小麦と卵のアレルギーの友達も食べれるように作ってみたら好評だったので改良して簡単にしていきました。手作りでしょっぱいお菓子を作りたい時、小さなお子様に手作りおやつを作りたい時などにオススメです。
レンジでチン 超カンタンおかき
作って見るとすごく簡単です。チンしたあとの餅(おかき)は熱いのでヤケド注意！
お餅の消費に
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのお返し。小麦と卵のアレルギーの友達も食べれるように作ってみたら好評だったので改良して簡単にしていきました。手作りでしょっぱいお菓子を作りたい時、小さなお子様に手作りおやつを作りたい時などにオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
鏡餅等の大きい餅は切って乾燥させてください(乾燥させたことないので他の方のを見て乾かして下さい)
- 2
しゃぶしゃぶ用の薄い餅なら薄いので乾かさなくてもできます！
- 3
薄さ1~2ｍｍの餅を2cm×1cmくらいの大きさに切ります。
-
- 4
切った餅をクッキングシートに乗せて600ｗで2分、裏返してさらに１分チンします
-
- 5
チンの時の注意！
4の工程でカリカリにならなかったら、30秒追加でチンします - 6
カリカリになりきらなくて、一部ベトっとしてる所があっても炒るとカリカリになるのでのでそんなに気にしなくてＯＫ
- 7
全てチンし終えたらそこそこ多めの油で炒って、油が馴染んできたら味を見ながら塩を少しずつ入れていきます
- 8
七味を入れるなら塩の味付けが終わったあとに！
- 9
ところどころ狐色になってきたら完成
-
コツ・ポイント
お好みで味付けを塩＋一味(七味)にしても美味しいです！青のりや醤油などアレンジ多彩
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