クランベリーはドライフルーツを使いました。

豆乳と寒天をよくとかして火にかけます。

黒蜜とクランベリーを加えて、加熱します。

少し覚ましてから
容器に流し込み、粗熱を取って、冷蔵庫へ。

固まったら、型抜きします。

お皿に入れて完成です。