ぽりぽり♡きゅうり漬け
anino @cook_40154222
夏にぴったり、ぽりぽりしていて食べやすい♡
食卓の後一品に如何ですか??
このレシピの生い立ち
麺つゆに、きゅうりを漬けてみたら美味しかったので♡
ぽりぽり♡きゅうり漬け
夏にぴったり、ぽりぽりしていて食べやすい♡
食卓の後一品に如何ですか??
このレシピの生い立ち
麺つゆに、きゅうりを漬けてみたら美味しかったので♡
作り方
- 1
きゅうりは、縞模様になるように、ピーラーで皮をむき、乱切りに。
- 2
ビニール袋に、ごま以外の調味料全てを入れ、軽く揉む。そこにきゅうりを入れて、軽く馴染ませたら冷蔵庫で寝かせる。
- 3
２時間ほど寝かせたら完成！ごまを振りかけて見栄えよく♡
コツ・ポイント
縞模様に皮をむくことで、味の浸透がよくなります。
麺つゆの割合はお好みでもOK♡濃いとしょっぱく感じるのでご注意を。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383265
