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ぽりぽり♡きゅうり漬け
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ぽりぽり♡きゅうり漬け-レシピのメイン写真

ぽりぽり♡きゅうり漬け

anino
anino @cook_40154222

夏にぴったり、ぽりぽりしていて食べやすい♡
食卓の後一品に如何ですか??
このレシピの生い立ち
麺つゆに、きゅうりを漬けてみたら美味しかったので♡

夏にぴったり、ぽりぽりしていて食べやすい♡
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麺つゆに、きゅうりを漬けてみたら美味しかったので♡

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anino
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夏にぴったり、ぽりぽりしていて食べやすい♡
食卓の後一品に如何ですか??
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麺つゆに、きゅうりを漬けてみたら美味しかったので♡

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材料

  • きゅうり 2本
  • 麺つゆ 20cc
  • 水 40〜50cc
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 鶏がらスープの素 小さじ1杯
  • ごま油 少量
  • ごま 適量
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、縞模様になるように、ピーラーで皮をむき、乱切りに。

  2. 2

    ビニール袋に、ごま以外の調味料全てを入れ、軽く揉む。そこにきゅうりを入れて、軽く馴染ませたら冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    ２時間ほど寝かせたら完成！ごまを振りかけて見栄えよく♡

コツ・ポイント

縞模様に皮をむくことで、味の浸透がよくなります。
麺つゆの割合はお好みでもOK♡濃いとしょっぱく感じるのでご注意を。

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anino
anino @cook_40154222
2015/06/18 11:26に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ

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