おいしい鶏のから揚げ
ひろあづゆづ @cook_40160907
居酒屋をやってる知り合いに教えてもらいました。これまで作ったなかで、一番美味しかったです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れてみました。
おいしい鶏のから揚げ
居酒屋をやってる知り合いに教えてもらいました。これまで作ったなかで、一番美味しかったです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れてみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに鶏肉、塩、コショウ、おろししょうが、にんにく、醤油を入れ良く手でもみこむ。
- 3
2のボールにはちみつ、卵を入れ、混ぜる。
- 4
3のボールに、片栗粉、水大さじ2、マヨネーズを入れ良く混ぜる。
- 5
180度くらいの油であげる。楊枝を指して全部さされば揚がってます。
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母が作ると、どうしてこんなに美味しいのだろう。これは何度チャレンジしてもかなわない…て事で、教えてもらいました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383476
