時短！冷凍いんげんと新玉のポタージュ
＊marble＊ @cook_40053314
冷凍いんげんで手軽に♫新玉の甘みが出るのでいんげんが苦手なお子様にも^ ^冷やしたものも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いんげんがいまいち好きではない2歳娘に♡見事完食しました^ ^
時短！冷凍いんげんと新玉のポタージュ
冷凍いんげんで手軽に♫新玉の甘みが出るのでいんげんが苦手なお子様にも^ ^冷やしたものも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いんげんがいまいち好きではない2歳娘に♡見事完食しました^ ^
作り方
- 1
レンジ可なスチーマーなどにいんげんと玉葱を入れ５分チンする
- 2
鍋に1と水と★を入れ少し煮たらブレンダーで滑らかにして、豆乳とバターを加える。豆乳を加えたら煮たたせないように。
- 3
味を見て薄ければ塩胡椒で整える。
- 4
写真は大根の皮をあげたものをトッピングしてます。フライドオニオンをのせても♡
コツ・ポイント
バターはなくてもいいですが、入れたほうが円やかです。冷やすとトロミが強く出るので、適量豆乳を加えてのばしても^ ^
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