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時短！冷凍いんげんと新玉のポタージュ
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時短！冷凍いんげんと新玉のポタージュ-レシピのメイン写真

時短！冷凍いんげんと新玉のポタージュ

＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314

冷凍いんげんで手軽に♫新玉の甘みが出るのでいんげんが苦手なお子様にも^ ^冷やしたものも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いんげんがいまいち好きではない2歳娘に♡見事完食しました^ ^

冷凍いんげんで手軽に♫新玉の甘みが出るのでいんげんが苦手なお子様にも^ ^冷やしたものも美味しいです♡
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時短！冷凍いんげんと新玉のポタージュ

＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314

冷凍いんげんで手軽に♫新玉の甘みが出るのでいんげんが苦手なお子様にも^ ^冷やしたものも美味しいです♡
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いんげんがいまいち好きではない2歳娘に♡見事完食しました^ ^

冷凍いんげんで手軽に♫新玉の甘みが出るのでいんげんが苦手なお子様にも^ ^冷やしたものも美味しいです♡
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材料

  • 冷凍いんげん 100g
  • 新玉ねぎ（薄切り） 半分
  • 水 野菜がひたる位
  • 豆乳 水の1.5〜2倍位
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★ほんだし 小1弱
  • バター（なくても） 10g
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作り方

  1. 1

    レンジ可なスチーマーなどにいんげんと玉葱を入れ５分チンする

  2. 2

    鍋に1と水と★を入れ少し煮たらブレンダーで滑らかにして、豆乳とバターを加える。豆乳を加えたら煮たたせないように。

  3. 3

    味を見て薄ければ塩胡椒で整える。

  4. 4

    写真は大根の皮をあげたものをトッピングしてます。フライドオニオンをのせても♡

コツ・ポイント

バターはなくてもいいですが、入れたほうが円やかです。冷やすとトロミが強く出るので、適量豆乳を加えてのばしても^ ^

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＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314
2015/06/18 07:55に公開
メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ４人家族になりました。簡単＆時短＆節約レシピに興味津々！皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 新たまねぎ バター 冷凍いんげん

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