洋ナシのチョコケーキ
PanDomo @cook_40050532
混ぜていくだけなのに見事な出来栄え♡
ややしっかりした固さで、ブラウニーのような…❤ガトーショコラのような…お味です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるチョコ味のケーキはないかテスト！
もう少しふんわりもいいけれど、チョコ好きには満足な味。
洋ナシのチョコケーキ
混ぜていくだけなのに見事な出来栄え♡
ややしっかりした固さで、ブラウニーのような…❤ガトーショコラのような…お味です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるチョコ味のケーキはないかテスト！
もう少しふんわりもいいけれど、チョコ好きには満足な味。
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
①型にクッキングシートを敷く。（焼いた後がラクだから）
②洋ナシを厚さ1.5cm程にスライスする。 - 2
チョコレートを細かく刻み、バターと砂糖を一緒にボウルに入れ、湯せんでなめらかになるまで溶かす。
- 3
卵を溶いて、２のボウルに２回くらいに分けて加え、よーく混ぜる。
- 4
３に、薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 5
４を型に流し入れ、１-②でスライスした洋ナシを芯側を下に向けて形よく（バランスよく）並べる。
- 6
180℃で30分前後焼く。
うちのオーブンでは、180℃35分焼きます。
＊写真は冷めてから粉糖でお化粧してます！ - 7
十字に切り分け、さらにその一つを対角にカットすると、こんな感じ♡
１/8サイズってことですが、かなりボリュームあり！ -
- 8
リング型でも作ってみました！
この場合、洋ナシは約３cm角にゴロッと切ってリング状に並べます。
✿型から出しカット -
- 9
８の写真はカットしてそれぞれアルミカップに入れてリング状にお皿に並べました。洋ナシが中に沈んでこんな切り口♡
-
コツ・ポイント
失敗知らずで焼き上がるでしょう(^^)v
つくれぽ
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