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節約にも♡カニレタス炒飯♡
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節約にも♡カニレタス炒飯♡-レシピのメイン写真

節約にも♡カニレタス炒飯♡

イロピリン
イロピリン @cook_40071698

**2013/4/8話題入り34**
味付け簡単★調味料②つ
節約メニュー♬カニカマとレタスで美味しいチャーハンを♪
このレシピの生い立ち
簡単に炒飯がつくりたくて。カニカマ・レタス・卵で彩りも鮮やかです♪

**2013/4/8話題入り34**
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簡単に炒飯がつくりたくて。カニカマ・レタス・卵で彩りも鮮やかです♪

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イロピリン
イロピリン @cook_40071698

**2013/4/8話題入り34**
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簡単に炒飯がつくりたくて。カニカマ・レタス・卵で彩りも鮮やかです♪

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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯弱
  • 卵 L1個(M2個)
  • レタス 2~3枚
  • カニカマ 6本~
  • 合挽きミンチor焼き豚など(あれば) 50グラム
  • ちりめんじゃこ(あれば) ひとつかみ
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 中華スープの素 山盛り小さじ1
  • 醤油 鍋1回し
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作り方

  1. 1

    レタスは洗ってよく水気を切り2センチ角に切る。カニカマはほぐす。卵は割って溶きほぐす。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、①の溶き卵を入れて炒り卵を作り、一旦お皿に取り出しておく。

  3. 3

    ②のフライパンを洗わずに、ミンチ(あれば)を炒める。色が変わったら塩コショウで味付けし、じゃこ、ご飯を投入する。

  4. 4

    ご飯がパラパラになったらカニカマ、レタス、②の炒り卵を加え、混ぜ炒めたら中華スープの素を入れてさらに炒める。

  5. 5

    最後に醤油をフライパンの鍋肌に回しかけてひと混ぜし、火を止めれば完成。

コツ・ポイント

手早くパパっと炒めることくらいです。
材料を先に下準備しておくと手早くできます!

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イロピリン
イロピリン @cook_40071698
2010/10/14 04:39に公開
大阪在住。日々、沢山のことが起こります。嬉しいこと、楽しいこと、悲しいこと、辛いこと…。でも夢を叶えるために強く生きていくと決めました!美味しいもの食べながら(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒飯 じゃこ レタス チャーシュー 卵 ご飯 合い挽き カニカマ

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