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うるいと小女子の炒め物
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うるいと小女子の炒め物-レシピのメイン写真

うるいと小女子の炒め物

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

春ですねー。やはりうるいを食べるともう春なんだなぁーって思いますね。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた1品です。

春ですねー。やはりうるいを食べるともう春なんだなぁーって思いますね。
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母が良く作ってくれた1品です。

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うるいと小女子の炒め物

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

春ですねー。やはりうるいを食べるともう春なんだなぁーって思いますね。
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母が良く作ってくれた1品です。

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材料

4人分
  • うるい 2束
  • 小女子 30g
  • いの一番 少々
  • 醤油 大匙2
  • サラダオイル 少々
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作り方

  1. 1

    うるいは洗って5cm程度にカットします。フライパンに油を入れたら、小女子とうるいを炒めます。

  2. 2

    いの一番を入れたら
    しんなりしてきたら、醤油を入れてかき混ぜて香ばしくなったら完成

コツ・ポイント

ぴりっと辛味が欲しいときは、一味をどうぞ。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/02/12 10:10に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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炒めもの うるい 小女子

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