CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キャベツのワインビネガー漬(酢漬)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キャベツのワインビネガー漬(酢漬)-レシピのメイン写真

キャベツのワインビネガー漬(酢漬)

さつこちゃん
さつこちゃん @cook_40113033

ワインビネガーでちょっと洋風にしてみました。さっぱりキャベツがたくさん食べられます。いろんな料理の付け合わせにも・・・
このレシピの生い立ち
以前、参考にさせていただいたレシピが閉鎖されていましたが、おいしかったのでまた作りたくて思い出しながらも少しアレンジして作ってみました。

ワインビネガーでちょっと洋風にしてみました。さっぱりキャベツがたくさん食べられます。いろんな料理の付け合わせにも・・・
このレシピの生い立ち
以前、参考にさせていただいたレシピが閉鎖されていましたが、おいしかったのでまた作りたくて思い出しながらも少しアレンジして作ってみました。

もっと読む

キャベツのワインビネガー漬(酢漬)

さつこちゃん
さつこちゃん @cook_40113033

ワインビネガーでちょっと洋風にしてみました。さっぱりキャベツがたくさん食べられます。いろんな料理の付け合わせにも・・・
このレシピの生い立ち
以前、参考にさせていただいたレシピが閉鎖されていましたが、おいしかったのでまた作りたくて思い出しながらも少しアレンジして作ってみました。

ワインビネガーでちょっと洋風にしてみました。さっぱりキャベツがたくさん食べられます。いろんな料理の付け合わせにも・・・
このレシピの生い立ち
以前、参考にさせていただいたレシピが閉鎖されていましたが、おいしかったのでまた作りたくて思い出しながらも少しアレンジして作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キャベツ 1/4個
  • クレージーソルト 適量
  • 白ワインビネガー 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • キャラウエイシード 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにし、ボウルに入れクレージーソルトを10振りくらい振りかけよく混ぜ10分くらい放置します。

  2. 2

    キャベツから出た水分をよく切り、ジップロックに入れます。(大を使用)

  3. 3

    白ワインビネガー、砂糖、キャラウエイシードを入れ、よくもみます。

  4. 4

    30分くらい冷蔵庫でひやしてできあがり。

コツ・ポイント

クレージーソルトに入っているハーブやスパイスがよく利いてくれてます。ザワークラウトっぽくしたかったのでキャラウエイシード入れてみました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さつこちゃん
さつこちゃん @cook_40113033
2010/09/01 12:56に公開
40代の会社員です(独身・女性)。昨今の景気悪化で個人的に経費削減のため、また、年齢的にも健康管理が必要と考え外食・デリバリー・デパ地下の食生活を改め、できるだけ自分で料理したものを食べようと頑張ってます。買った食材を余すことなく調理し食べきることはひとり暮らしにはとてもむずかしいけれど、なんとかできるようになるとパズルのようで結構楽しいですね。たぶん、つくれぽ専門です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛乳、卵要らず!カリふわハンバーグ
  2. おでん出汁から作った最高のトマトリゾット
  3. レリッシュとツナマヨのトーストサンド
  4. サラダチャーハン
  5. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  1. スパイスは5つだけ★★札幌スープカレー
  2. ナス&トマト&ツナのスパゲッティー
  3. うちのボリューミーな棒々鶏☆
  4. 簡単キャラ弁*運動会や遠足に♪全身パンダ
  5. ご飯のお供に♫ピリ辛なめこ
  1. 我が家の定番!茄子とピーマンの味噌炒め
  2. タイ風・かぼちゃひき肉炒め卵入り
  3. 絶品◎手作り☺ガーリックマヨネーズ
  4. ワカメと胡瓜の酢の物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388448
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close