材料を食べやすい大きさに切ります。《玉子が一個しか写っていませんが２個です》
☆がついた調味料を合わせておきます。

ミンチを炒め、その後野菜そして豆腐を入れます。

少し炒めて溶いておいた玉子をまわしいれます。炒めます。いろどりのねぎを加えて出来上がりです。