☆ご飯によく合う ☆我が家のいり豆腐☆
★☆まぁちん☆★ @cook_40159396
ご飯にかけてもおいしいよ！
ぜひ作ってみてくださ～い♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたこの いり豆腐☆
ちょっと我が家風にアレンジしました。
☆ご飯によく合う ☆我が家のいり豆腐☆
ご飯にかけてもおいしいよ！
ぜひ作ってみてくださ～い♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたこの いり豆腐☆
ちょっと我が家風にアレンジしました。
作り方
- 1
豆腐をレンジで４～５分チンします。
お皿などで水気をきります。
少しおくとまた水分が出て簡単に水きりできます。 - 2
材料を食べやすい大きさに切ります。《玉子が一個しか写っていませんが２個です》
☆がついた調味料を合わせておきます。 -
- 3
ミンチを炒め、その後野菜そして豆腐を入れます。
-
- 4
水分がなくなったら☆が付いた合わせておいた調味料を入れます。
- 5
少し炒めて溶いておいた玉子をまわしいれます。炒めます。いろどりのねぎを加えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
豆腐の水分がなくなるまで、しっかり炒める事です。
ネギが苦手な方は枝豆でもおいしいですよ～（＾＾）
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その他のレシピ
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