フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、①の野菜をしんなりする程度炒める。（ここで塩コショウも）

②の野菜がしんなりしたらホール（カット）トマト・水を入れて混ぜ弱火にして煮る。

これぐらいになったら準備はＯＫ☆（ここまではラタトゥユと同じ）塩コショウで味を調える。

耐熱のお皿にバゲットを敷き、④を乗せチーズとパン粉を乗せてオリーブオイルをひとまわしする。青味の野菜を乗せてね☆

オーブン180度で10分焼く。トースターでもいいよ。焦げ目がついたら出来上がりなので時間はそれぞれ様子を見てね♪

熱々をどうぞ♪
お皿にパンを敷かずに焼いて、パンをつけながら食べても美味しいよ♪

サングリアと一緒にいただきました☆