マヨラーの『厚揚げタマゴ』

マヨラーの『厚揚げタマゴ』-レシピのメイン写真

マヨラーの『厚揚げタマゴ』

タカチ～ @cook_40147371

焼くだけだから簡単☆
マヨネーズとポン酢が食欲をそそる～ぅ♪
おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
うちの母レシピを自分流に簡素化しちゃった(●≧艸≦)

焼くだけだから簡単☆
マヨネーズとポン酢が食欲をそそる～ぅ♪
おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
うちの母レシピを自分流に簡素化しちゃった(●≧艸≦)

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マヨラーの『厚揚げタマゴ』

タカチ～ @cook_40147371

焼くだけだから簡単☆
マヨネーズとポン酢が食欲をそそる～ぅ♪
おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
うちの母レシピを自分流に簡素化しちゃった(●≧艸≦)

焼くだけだから簡単☆
マヨネーズとポン酢が食欲をそそる～ぅ♪
おつまみにも❤
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材料

1皿分

厚揚げ 1丁
タマゴ 1個
白ネギ 5cm
☆マヨネーズお好みで
★ポン酢お好みで

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作り方

1
厚揚げは縦･横･真横に包丁を入れて8等分する
2
内側を下にして並べて
フライパンで焼く
3
その間、ネギを千切り、タマゴを割ほぐしておく
4
焼き目がついたら
ひっくり返す
5
外側もｶﾘｯと焼けたら
ネギを散らして
タマゴを流し込む
6
タマゴが好みの焼加減になったら皿に移し、
☆ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
出来上がり
7

★ポン酢は
つけ汁にして食す

コツ・ポイント

厚揚げに適度な油がついてるし　フッ素加工のフライパンを使用するので、炒め油は不要！
ネギは万能ネギでもｏｋ。
◎出来立てアツアツで食べるほうが美味しい♪

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タカチ～ @cook_40147371

2010/09/15 02:01に公開

「朝のおはようビール推進委員会」通称【おはＢ】隊員⑤号　※※しばらくお休みしま～す＾＾；※※　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

厚揚げ卵長ネギ

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