超カラフルな白玉

Name: 超カラフルな白玉
Yield: それぞれ少しずつ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 30グラム; かき氷のイチゴシロップ 約27cc; 白玉粉 30グラム; オレンジジュース 約27cc; 白玉粉 30グラム; かき氷のレモンシロップ 約27cc; 白玉粉 30グラム; かき氷のメロンシロップ 約27cc; 白玉粉 30グラム; 抹茶 小さじ1; 水 約27cc; 白玉粉 30グラム; かき氷のブルーハワイシロップ 約27cc; 白玉粉 30グラム; ブルーベリーソース（またはブルーベリージャムを水で溶いたもの） 約27cc; 白玉粉 30グラム; ココア 小さじ1; 水 約27cc; 白玉粉 30グラム; 黒すりごま 小さじ1; 水 約27cc

aochan☆ @cook_40038806

レパートリーたっくさん！味も色と同じでおいしい❤（例えばピンクならいちご）いろんな色を作って、こねこね楽しんでください。
このレシピの生い立ち
「伊藤家の食卓」の本を図書館で借りて、その中に「裏ワザ白玉」のレシピを発見！！「ふぅ～ん、白玉って、水以外でこねなくても作れるんだぁ」って、調子に乗って、いろんな種類を作ってしまいました。妹と弟とコネコネ。楽しかったです。

超カラフルな白玉

aochan☆ @cook_40038806

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材料

それぞれ少しずつ

ピンク色
白玉粉 30グラム
かき氷のイチゴシロップ約27cc
オレンジ色
白玉粉 30グラム
オレンジジュース約27cc
黄色
白玉粉 30グラム
かき氷のレモンシロップ約27cc
うすい緑色
白玉粉 30グラム
かき氷のメロンシロップ約27cc
こい緑色
白玉粉 30グラム
抹茶小さじ1
水約27cc
青色
白玉粉 30グラム
かき氷のブルーハワイシロップ約27cc
紫色
白玉粉 30グラム
ブルーベリーソース（またはブルーベリージャムを水で溶いたもの）約27cc
茶色
白玉粉 30グラム
ココア小さじ1
水約27cc
灰色（黒）
白玉粉 30グラム
黒すりごま小さじ1
水約27cc

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作り方

1

白玉粉をそれぞれのジュースで練る。丸めて沸騰したお湯に入れる。
2

浮かんできたらそのまま2分ほど茹で、冷水につける。冷めたらシロップなどと食べる。
3
4

コツ・ポイント

水分量は目安です。耳たぶぐらいの固さになるように調節してください。
しっかり茹でないと芯が残ってしまいます。
他にも、いろんなジャムやソース、ジュースで試してみてください。

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つくれぽ

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aochan☆ @cook_40038806

2009/03/21 23:26に公開

2017/9-2018/7 リール2019/3-2021/3 パリ2024/9- ストラスブール最近は菜食生活をしています。フランス移住ブログ（更新中）「のんびりエシカルライフinフランス」https://aoietlaterre.com/留学ブログ「フランス・リールの日常」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerパリ滞在ブログ｢目指せ！パリのローカルガイド｣https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417

このレシピのキーワード

白玉だんご抹茶イチゴココアメロンブルーベリーレモン白玉粉オレンジ

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