塩こんぶと豆腐でオリーブオイルサラダ

Name: 塩こんぶと豆腐でオリーブオイルサラダ
Yield: １皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) １丁（150ｇ）; 塩こんぶ ひとつかみ; サラダ菜（レタスなどでも） 適量; 生ハム ３枚ぐらい; EXVオリーブオイル 大さじ1ぐらい; 黒こしょう 少々

たまきのパパ @cook_40050935

サラダ菜や貝割れ大根の上に豆腐と塩こんぶをのせてオリーブオイルをかけていただきます(^^)生ハムのせるともっとＧｏｏｄ☆
このレシピの生い立ち
やっことサラダがたべたくなったので、一緒にして塩こんぶでうま味をつけてみました。

塩こんぶと豆腐でオリーブオイルサラダ

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

１皿分

豆腐(絹でも木綿でも) １丁（150ｇ）
塩こんぶひとつかみ
サラダ菜（レタスなどでも）適量
生ハム３枚ぐらい
EXVオリーブオイル大さじ1ぐらい
黒こしょう少々

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作り方

1

豆腐はキッチンタオルで水気を切る。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎり皿に置く。
2

豆腐を崩したものと塩こんぶをかけて生ハム（あれば）巻いて添える。
3

オリーブオイルと黒こしょうをかけていただく。

コツ・ポイント

豆腐と野菜は水気を切ってください。水分が出て水っぽくなります。

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2015/06/18 07:12に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

サラダレタス塩こんぶ生ハム豆腐サラダ菜

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