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クリームチーズとゴーヤの洋風白和え♪
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クリームチーズとゴーヤの洋風白和え♪-レシピのメイン写真

クリームチーズとゴーヤの洋風白和え♪

commeline
commeline @cook_40034338

ゴーヤとお豆腐がクリームチーズと絡んでとても美味しいです。黒こしょうとよくあいます
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味をクリームチーズで緩和してました

ゴーヤとお豆腐がクリームチーズと絡んでとても美味しいです。黒こしょうとよくあいます
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ゴーヤの苦味をクリームチーズで緩和してました

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クリームチーズとゴーヤの洋風白和え♪

commeline
commeline @cook_40034338

ゴーヤとお豆腐がクリームチーズと絡んでとても美味しいです。黒こしょうとよくあいます
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味をクリームチーズで緩和してました

ゴーヤとお豆腐がクリームチーズと絡んでとても美味しいです。黒こしょうとよくあいます
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材料

  • ゴーヤ 1本　お好きなだけ
  • クリームチーズ ５０ｇ
  • ハム お好みで
  • 絹豆腐 １丁（３００ｇ）
  • ＊レモン汁 小さじ２
  • ＊マヨネーズ 大さじ１～
  • ＊塩、こしょう 少々
  • 粒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お豆腐はタオルに包んで電子レンジで3分チン！・・トロ～とパンクして崩れるようになったら冷まします

    • クリームチーズとゴーヤの洋風白和え♪作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは半分に切り　白い綿の部分をしっかり取り除き　細く切る　ハムも千切りにする

  3. 3

    １の豆腐を滑らかにし、ゴーヤ、クリチ、＊の調味料を入れてあえる

    • クリームチーズとゴーヤの洋風白和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

水切りしたお豆腐をつぶすとき　粗くても美味しいと思います。味付けはお好みで・・マヨネーズがもっと多くてもいいですね＾＾　ゴーヤも品種によって大きさが違いますので加減してください

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commeline
commeline @cook_40034338
2010/09/11 22:08に公開
「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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このレシピのキーワード

白和え ゴーヤ ハム クリームチーズ 絹ごし豆腐

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