圧力鍋で炊き込み御飯

ジョンコラビ
ジョンコラビ @cook_40052386

冷蔵庫の残り物を、手早く簡単に炊き込み御飯に!ざるそばつゆで楽チン味付け。ら
このレシピの生い立ち
得意の圧力鍋料理です。味付けはざるそばつゆ。めんつゆより甘さ控えめです。

圧力鍋で炊き込み御飯

冷蔵庫の残り物を、手早く簡単に炊き込み御飯に!ざるそばつゆで楽チン味付け。ら
このレシピの生い立ち
得意の圧力鍋料理です。味付けはざるそばつゆ。めんつゆより甘さ控えめです。

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材料

  1. 目分量
  2. ニンジン 残り物
  3. しょうが 残り物
  4. 豚肉 残り物
  5. しめじ 残り物
  6. ざるそばつゆ 適量

作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    お米を研ぎ、ざるそばつゆと水でお米を炊くときのように分量を調節したらグザイを乗せます。

  3. 3

    圧をかけ、分銅が回ったら3分弱中火にかけ、15分蒸らします。

コツ・ポイント

圧力鍋の加減は普通より少し弱めに。味付けは、色合いを見て、濃すぎないように。
薄ければ炊き上がりに更にそばつゆを入れ、もう少し蒸らします。

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