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簡単1品♪舞茸と茄子のキムチ炒め
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簡単1品♪舞茸と茄子のキムチ炒め-レシピのメイン写真

簡単1品♪舞茸と茄子のキムチ炒め

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

簡単にちゃちゃっと作れます♪
一人のお昼ご飯に^^お酒のお供にも。。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室にあるもので^^

簡単にちゃちゃっと作れます♪
一人のお昼ご飯に^^お酒のお供にも。。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室にあるもので^^

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簡単1品♪舞茸と茄子のキムチ炒め

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

簡単にちゃちゃっと作れます♪
一人のお昼ご飯に^^お酒のお供にも。。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室にあるもので^^

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一人のお昼ご飯に^^お酒のお供にも。。。
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材料

  • 舞茸 1パック
  • 茄子 1本
  • キムチ 50g程度
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸は小房に分ける。茄子は半月の薄切りで。
    両方をごま油で炒め、しんなりしたらキムチを入れ、味がなじむ様に炒める。

  2. 2

    写真は目玉焼きを乗せていますが、お好みで温泉卵でもいいです♪
    ご飯にかけて丼で食べるのもお勧め♪

コツ・ポイント

簡単すぎてないです^^;

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
2010/09/09 13:10に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ なす まいたけ

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