おから★DE★鶏の唐揚げ
satorey @cook_40053210
衣を乾燥おからにしてカロリーダウンしています!!簡単手作りタルタルも美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
おからで唐揚げの衣を作るとカロリーダウンというレシピを雑誌で見ました。ちょっとしっとりなので、さっぱりタルタルソースをかけてアレンジです！
おから★DE★鶏の唐揚げ
衣を乾燥おからにしてカロリーダウンしています!!簡単手作りタルタルも美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
おからで唐揚げの衣を作るとカロリーダウンというレシピを雑誌で見ました。ちょっとしっとりなので、さっぱりタルタルソースをかけてアレンジです！
作り方
- 1
鶏肉はお醤油と生姜に付け込んで15~30分おく
オーブンを220℃に予熱始める - 2
オーブンの天板にクッキングシートを敷く。付け込んだ鶏肉に乾燥おからを付け、シートの上に並べる
-
- 3
並べた鶏肉にサラダオイルをかけて、オーブンへ入れる。220℃で10~15分、裏返して10~15分焼いていく
-
- 4
キュウリ、玉ねぎを5㎜角に切り、ヨーグルト、マヨネーズ、砂糖、おろしにんにくと和える
- 5
焼きあがった唐揚げの上にタルタルをかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
タルタルはしっかり水を切ってから和えるようにしないと、水っぽくなってしまうので注意です。和えてからも水が出るので、食べる直前に作るのがいいかも
似たレシピ
-
-
-
-
-
ノンフライヤー＆おから衣のから揚げ ノンフライヤー＆おから衣のから揚げ
おからパウダーとノンフライヤーで糖質も脂質もOFF！前回の「おから衣で一切れ85カロリーのヒレカツ」が好評だったので♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392953
