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揚げない梅しそ豚カツ
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揚げない梅しそ豚カツ-レシピのメイン写真

揚げない梅しそ豚カツ

があここ
があここ @cook_40060260

梅味を効かせてさっぱりと、ポン酢をかけてヘルシーに!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでさっぱりした、豚カツがたべたかったので。

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ヘルシーでさっぱりした、豚カツがたべたかったので。

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揚げない梅しそ豚カツ

があここ
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材料

4人
  • 豚薄切り 8枚
  • 大葉 2束
  • 練り梅(梅でもOK) 適宜
  • パン粉 2カップ
  • 卵 1個
  • 塩、コショウ 少々
  • レタス(キャベツ) お好みで
  • レモン お好みで
  • 小麦粉 適宜
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作り方

  1. 1

    パン粉をフライパンできつね色になるまで、からいりする。

    • 揚げない梅しそ豚カツ作り方1写真
  2. 2

    肉を広げ、軽く塩コショウしてから、梅をぬる。

    • 揚げない梅しそ豚カツ作り方2写真
  3. 3

    細切りにした大葉を適当に置く。

    • 揚げない梅しそ豚カツ作り方3写真
  4. 4

    その上に肉をかぶせる。

    • 揚げない梅しそ豚カツ作り方4写真
  5. 5

    肉の両面に軽く小麦粉を振る。(茶こしなどで)

    • 揚げない梅しそ豚カツ作り方5写真
  6. 6

    卵をくぐらせ、1のパン粉をつける。

    • 揚げない梅しそ豚カツ作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターで(1000W)10分ぐらい焼き盛りつけてできあがり♪

    • 揚げない梅しそ豚カツ作り方7写真

コツ・ポイント

梅の味で変わるので、梅の味を見てから使って下さい。

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があここ
があここ @cook_40060260
2010/09/11 03:51に公開
甘い物大好き、美味しい物大好きで作るのも好きです。いつもクックパッドを見ては作ってます。 健康の事も気になるので、ヘルシーな料理を作りたいです。
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このレシピのキーワード

とんかつ うめ 大葉 レタス キャベツ 卵 豚薄切り肉 レモン 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18393360
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