ヨーグルトムースモロヘイヤソースかけ

Name: ヨーグルトムースモロヘイヤソースかけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 1束; ヨーグルト カップ1; だし汁 カップ1/2; しょうゆ 小さじ1; 塩 少々

和洋折衷！？だしの味がおいしいモロヘイヤの前菜です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをおしゃれな前菜にアレンジしたくて作りました

和洋折衷！？だしの味がおいしいモロヘイヤの前菜です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをおしゃれな前菜にアレンジしたくて作りました

材料

2人分

ホウレン草や小松菜などでもできますが、モロヘイヤを使うととろっとして食べやすくなります。

pear2008 @cook_40147549

2010/09/11 03:57に公開

レシピのモットーは，心も、体も、お財布も、地球にもやさしいハッピーレシピ☆ そんな明るい節約＆エコライフの中から生まれたレシピの1つは、2008年NHKきょうの料理クッキングコンテストでグランプリに輝きました☆http://ameblo.jp/pearvillage/

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