そら豆とベーコンのにんにく炒め

あお☆とも
あお☆とも @cook_40161795

にんにくとチーズでおつまみにもおかずにもgood♪
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そら豆を大量にいただき、消費のため…茹でただけだと箸がすすまない旦那のため(>_<)
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そら豆とベーコンのにんにく炒め

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材料

４人分
  1. 茹でたそら豆 一掴み
  2. 角切りベーコン 一掴み
  3. にんにく(ﾁｭｰﾌﾞでもOK) １片
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火にかける。香りが出たらベーコンを入れ、こんがり焼く。

  2. 2

    茹でたそら豆も入れ、全体に油がまわったらパルメザンチーズを振りかけあえて完成。

コツ・ポイント

ベーコンをしっかり焼くとカリジュワで美味しいです。
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