じゃがいもは一口大の乱切り。玉ねぎとベーコンは、1センチ幅位に切る。

じゃがいもを耐熱容器にいれ、レンジで（500W）3〜4分加熱。竹串など刺してみて、スッと通ったら取り出す。

フライパンを熱して、バターを入れ、まずじゃがいもを炒める。

ジャガイモに少し焼き色がついてきたら、玉ねぎ・ベーコンを入れて炒め合わせる。

塩コショウで味を整え、仕上げに鍋肌からしょうゆを入れ炒め合わせる。

器に盛りチーズをちぎってのせ、パセリを散らして完成！