ぷるんと冷たいフルーツゼリー
なみ @cook_40060415
フルーツなら何でも合う簡単ゼリーです!
このレシピの生い立ち
フルーツ缶の残りと林檎が一個あったので簡単冷たいスイーツを食べようと思いゼリーにしました(^O^)
ぷるんと冷たいフルーツゼリー
フルーツなら何でも合う簡単ゼリーです!
このレシピの生い立ち
フルーツ缶の残りと林檎が一個あったので簡単冷たいスイーツを食べようと思いゼリーにしました(^O^)
作り方
- 1
粉ゼラチンを分量の水に入れふやかしておく。
- 2
フルーツを好きな大きさにカットし水で濡らしたカップに入れる。
- 3
厚手の鍋に1Cup(200cc)の水を沸かしグラニュー糖を入れ煮溶かし1をほぐし加え混ぜる。
- 4
ゼラチンが溶けたら水1.5Cup(300cc)を加える。
- 5
鍋の底を氷水に当てて、へらで静かに混ぜながらとろみがでるまで冷ます。
- 6
とろみが出てきたら静かに2のカップに流し入れる。
- 7
冷蔵庫で冷やし固めれば完成。
コツ・ポイント
グラニュー糖の量は180㌘入れるとかなり甘いです。90㌘だと甘さが薄い気がします。なので90㌘〜180㌘の間でお好みの甘さに仕上げてください。フルーツ缶の桃、パインもお勧めです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394853



