スライスチーズと炊飯器でチーズケーキ！
kazu母ちゃん @cook_40153094
だまされたと思って作ってみてください！
「えっ(ﾟoﾟ;おいしい(≧∇≦*)」って思うはず( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
チーズケーキをクリームチーズではなくスライスチーズで作りたくて本などで調べ自分流にアレンジしてみました。
スライスチーズと炊飯器でチーズケーキ！
だまされたと思って作ってみてください！
「えっ(ﾟoﾟ;おいしい(≧∇≦*)」って思うはず( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
チーズケーキをクリームチーズではなくスライスチーズで作りたくて本などで調べ自分流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
先に材料を準備してください。
小麦粉はふるいにかけておく。 -
- 2
なべに牛乳を入れ小さくちぎったチーズを入れて弱火にかける。
混ぜながらチーズを溶かす。 - 3
チーズが溶けたら火を止めバターを加え溶かす。バターが溶けたら溶いた卵黄を入れ混ぜる。
- 4
きれいに混ぜたら
※（小麦粉、砂糖25ｇ）をいれ混ぜる。 -
- 5
卵白に砂糖70ｇをいれメレンゲを作る。（私はめんどくさがりなのでいっぺんに砂糖をいれます）
- 6
メレンゲは角が立つぐらいまで泡立ててください。
-
- 7
4にメレンゲの1／3の量入れ混ぜる。
残りのメレンゲの半分を入れ混ぜる。メレンゲの残りを全部いれ切るようにさっくり混ぜる -
- 8
(メレンゲを全部入れた状態です)
-
- 9
炊飯器に流し込み炊飯ボタンを押す。
炊飯器にもよると思いますが1回の炊飯でできなかった場合はもう一度炊飯ボタンを押す。 -
- 10
できた(*^▽^*)
-
- 11
いい感じ( ´艸｀)
-
コツ・ポイント
炊飯器を使わない場合は型に生地を流しオーブンの天板に水を張り型を置く。
180度で20分焼き140度で30分焼く！
※チーズケーキですから冷蔵庫で冷やして食べてください。
味は濃厚ではありませんが、ほんのりチーズの味がしておいしいですよ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18396507
