加熱なしの美味しい酢の物です。
ピリッと辛子を効かして。
このレシピの生い立ち
私の住む地域では、精進料理として作られています。その場合キュウリは入っていませんが、色合いに入れて見ました。

精進料理ではめんつゆは使わないので醤油としましたが、めんつゆでも美味しいです。その場合は量を調節して下さいね。