CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
苦みが少ない我が家のゴーヤチャンプル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
苦みが少ない我が家のゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

苦みが少ない我が家のゴーヤチャンプル

たろうママ
たろうママ @cook_40162118

苦いゴーヤが苦手でしたがこれだけは食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです!!これでゴーヤが食べれるようになりました!!

苦いゴーヤが苦手でしたがこれだけは食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです!!これでゴーヤが食べれるようになりました!!

もっと読む

苦みが少ない我が家のゴーヤチャンプル

たろうママ
たろうママ @cook_40162118

苦いゴーヤが苦手でしたがこれだけは食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです!!これでゴーヤが食べれるようになりました!!

苦いゴーヤが苦手でしたがこれだけは食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです!!これでゴーヤが食べれるようになりました!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚バラ 200ｸﾞﾗﾑ
  • ゴーヤ 1本
  • 卵 2個
  • 豆腐(できれば木綿)
  • 1丁
  • 塩 適量
  • 砂糖 大さじ3〜4
  • 醤油 大さじ3〜4
  • だしの素 5ｸﾞﾗﾑ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをとり薄く切って塩でもみ５分おく

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩揉みしたゴーヤを５分茹でる。

  3. 3

    豚バラを２cmぐらいに切りフライパンで豚バラを炒める。色がかわってきたら茹でたゴーヤと豆腐を手で潰しながら入れる。

  4. 4

    だしの素と砂糖、醤油を入れ混ぜる

  5. 5

    といた卵をフライパンに入れ混ぜ卵に火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

豚肉ならなんでもいいですが一番豚バラがオススメです!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

たろうママ
たろうママ @cook_40162118
2010/08/26 09:10に公開
最近料理が楽しくなってきました
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ 卵 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サイゼ風小エビ🍤のサラダ🥗ドレッシング
  2. 炊飯器で！白インゲン豆の醤油おこわ♫
  3. 鶏むね肉とさつまいものオイスター甘辛炒め
  4. キャベツとタマネギのポタージュ
  5. サイゼ風🦐ズボラに作る私の🤭小エビのサラダ
  1. ☆新感覚・豚バラそうめん☆
  2. カツオのタタキ胡麻油揚げニンニクかけ
  3. 超特急！ミキサーでベイクドチーズケーキ♪
  4. 茄子の玉ねぎ甘煮
  5. いんげんと卵のハニーマスタードサラダ
  1. 簡単な　お野菜と豆乳ポタージュ
  2. 切干大根で　ダシダさ～ん♪
  3. たら雑炊☆風邪や胃腸の弱った時はこれ！
  4. 濃いぃ～『麦茶の素』
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18396798
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close